recent
أخبار ساخنة

اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة اكثر من اكلة سهلة وسريعة

اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة اكثر من اكلة سهلة وسريعة


تعانى كثير من النساء من زيادت أعباء الحياة وضيق الوقت ،وخاصة العاملات منهن لذلك حرصنا فى "وصفة شيف " على تقديم مجموعة اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة والتى من شأنها توفير الوقت والجهد على الكثير من النساء.



اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة
اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة

اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة للفطور

الوصفة الاولى

المقادير

  • 3 ملاعق زيت نباتى.
  • 2 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة.
  • 2 حبة فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة.
  • بابريكا+كارى+فلفل اسود+ اوريجانو + ملح من كل نوع معلقة صغيرة.
  • 2 بيضة .
  • جبنة موتزيريلا.

طريقة التحضير

  1. فى اناء مناسب على النار قومى بوضع الزيت يسخن قليلا ,قومى بوضع البطاطس مع التقليب لمدة دقيقة او اقل ثم الفلفل الالوان وجميع التوابل والملح .
  2. قومى بتهدئة النار ووزعى البيض بعد خفقه ووزعى عليه الجبنه الموتزريلا وغطى الاناء حتى ينضج على نار هادئة.
وبالهنا والشفا 

الوصفة الثانية

المقادير

  • بيضة.
  • ملح.
  • فلفل اسود
  • خبز تورتيلا.
  • جبنة موتزريلا

طريقة التحضير

  1. تخفق البيضة بعد وضع الملح والفلفل الاسود .
  2. يوزع البيض فى مقلاه على النار هادئة  ويوضع عليه خبز تورتيلا.
  3. بعد دقيقة يقلب علر الجهه الاخرى ويوضع عليه الجبنة الموتزريلا.

الوصفة الثالثة

المقادير

  • بيضة +رشة ملح +رشة فلفل اسود+ رغيف عيش بلدى 
  • 1\2 حبة طماطم + 1\2 حبة فلفل الوان + معلقة جبنة موتزريلا + معلقة جبنة شيدر.
  • 1\2 معلقة سمنة او زيت.

طريقة التحضير

  1. قومى بخفق البيض والملح والفلفل الاسود والطماطم والفلفل الالوان والجبنة .
  2. افرغى الخليط داخل رغيف العيش وفى صنية مدهونة بقليل من السمن قومى بتقليبه على نار هادئة حتى ياخذ اللون الذهبى ويتم النضج 
  3. يقطع حسب الرغبة ويقدم ساخن

 اكلات سهلة وسريعة للغداء


مكرونة بولونيزا
مكرونة بولونيزا

مكرونة بولونيز

مقادير مكرونة  بولونيز

  •  1\2 كيلو مكرونة اسباجتى.
  • 1\2 كيلو لحمة مفرومة.
  • 3 حبات طماطم مفرومة.
  • كرات + كرفس مفروم ناعم .
  • 1\4 معلقة صغيرة جوزة الطيب .
  • 1\4 معلقة صغيرة قرفة.
  • ملح.
  • 1 كوب جزر مبشور.
  • معلقة صفيرة سكر .
  • معلقة كبيرة صلصة طماطم .
  • ورق لورى+ حبهان.
  • بصل مفروم ناعم .

طريقة عمل مكرونة بولونيز 

  1. تسلق المكرونة الاسباجتى وتصفى وتنحى جانبا.
  2. فى وعاء مناسب على النار نضع 4 معالق زيت ونقوم بتشويح اللحمة المفرومة والبصل والكرفس والكرات والجزر مع التقليب ونقوم بتتبيل الخليط بالبهارات والملح والفلفل الاسود وورق اللورى 
  3. نقوم بوضع الطماطم والصلصة  ومعلقة السكر ونترك الخليط على نار هادئة لمدة 1\4 لتمام النضج .
  4. نقوم بوضع الخليط على المكرونة وتقدم ساخنة.

الحواوشى 

مقادير الحواوشى  

  • 5 رغيف خبر بلدى .
  • 3 حبات بصك كبيرة مقطعة ناعم ومصفى  منها المياه. 
  • 1 حبة طماطم منزوع القلب مقطعة مكعبات صغيرة .
  • 1\2 كيلو لحم مفروم .
  • 2 فلفل رومى + 2 فلفل حامى مقطع مكعبات صغيرة.
  • ملح+ فلفل اسود.
  • 1\4 معلقة من كلا من قرفة \ورق لورى \ جوزة الطيب\ كبابة صينى مطحون .
  • 1\2 كوب زيت .

طريقة عمل الحووشى   

  1. فى اناء مناسب قومى بخلط جميع المكونات اللحم والبصل والفلفل والطماطم والملح والبهارات .
  2. قومى بتقسيم الخليط الى 5 كرات متساوية.
  3. قومى بفرد كل كرة داخل رغيف الخبز وتوزيعها بالتساوى.
  4. قومى بدهن الارغفة وفى صنية مبطنة بورق ألمونيوم رصى الارغفة فيها .
  5. فى فرن سبق تسخينه قومى بوضع الصنية مع التقليب على الوجه الاخر حتى تمام النضج والحصول على اللون المطلوب

الكبدة الاسكندرانى

مقادير الكبدة الاسكندرانى

  • 1كيلو كبدة مقطعة مكعبات صغيرة.
  • ملح\ فلفل اسود \ كمون.
  • 3 فص ثوم مفروم. 
  • 2 فلفل حار مقطع مكعبات صغيرة .
  • 2 فلفل رومى مقطع مكعبات صغيرة .
  • عصرة ليمونة .

طريقة عمل الكبدة الاسكندراني

  1. فى قدر مناسب على النار قومى بتسخين الزيت وضعى الثوم والملح والبهارات ثم الكبدة مع التفليب
  2. قومى بوضع الفلفل والليمون مع التقليب وتترك على نار هادئة حتى تمام النضج .
  3. قومى بتقديمها ساخنة مع اصابع البطاطس المحمرة وسلطة بابا غنوج .

اكلات سهلة وسريعة للعشاء

بيتزا العشر دقائق


بيتزا العشر دقائق
بيتزا العشر دقائق

مقادير بيتزا العشر دقائق 

  • 2 كوب دقيق 
  • 2 كوب الا ربع ماء دافئ للعجن .
  • معلقة صغيرة خميرة فورية .
  • معلقة صغيرة بيكنج بودر .
  •  1\2 معلقة صغيرة ملح .
  • معلقة صغيرة سكر . 
  • 1\2 م زعتر.
  • معلقة كبيرة لبن بودر .
  • 1\2 معلقة ثوم بودر\بصل بودر .
  • 1\2  كوب زيت .
للحشو

  • ميكس جبن .
  • فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة .
  • كاتشب .
  • بسطرمة .
  • حلقات من الزيتون الاسود المخلى .

طريقة عمل بيتزا العشر دقائق 

  1. فى وعاء مناسب قومى بخلط جميع المكونات الجافة للدقيق مع التقليب .
  2. قومى بوضع الماء على فترات والعجن وفى النهاية ضعى مقدار الزيت مع استمرار التقليب للحصول على القوام المناسب .
  3. غطيى العجين واتركيه ليخمر فى مكان دافئ لمدة 10 دقائق .
  4. فى طاسة غير لاصقة على النار قومى بدهنها بالسمن ووزعى 1\3  العجينة ووزعى عليها بعض الكاتشب والجبن والفلفل والبسطرمة .
  5. غطى الطاسة لمدة 10 دقائق على نار هادئة .

فطيرة البطاطس بالبيض 

مقادير فطيرة البطاطس بالبيض 

  • 2 حبة بطاطس ومبشورة ومصفاه  من المياه جيدا .
  • 2 حبة بيض .
  • معلقة صغيرة ملح .
  • معلقة صغيرة فلفل اسود 
  • معلقة صغيرة كمون .
  • 1\4 كوب زيت نباتى .
  • 2 معلقة دقيق .

طريقة عمل فطيرة البطاطس بالبيض 

  1. فى اناء مناسب  اخفقى البيض والدقيق  والملح والفلفل الاسود والكمون والزيت 
  2. ضعى عليهم البطاطس وقلبي الخليط ,
  3. فى طاسة غير لاسقة مدهونة بالزيت وزعى الخليط .
  4. غطى الطاسة واتركيها على نار هادئة الى ان تاخذ اللون المناسب .
  5. اقلبى الفطيرة على الجانب الاخر واتركيها حتى تنضج وتاخذ اللون الذهبى .

معلومات التواصل

يرجي إضافة معلومات التواصل الخاصة بالمتجر هنا.

CONTACT FORM

google-playkhamsatmostaqltradent