recent
أخبار ساخنة

اسهل طريقة لعمل كيكة الخلاط السريعة بدون المضرب الكهربي

اسهل طريقة لعمل كيكة الخلاط السريعة بدون المضرب الكهربي

كيكة الخلاط من اسهل انواع الكيك اللى كلنا بنعشقها لانها سهلة التنفيذ لان فيه ستات كتير مش متوفر عندها المضرب الكهربى .
وصفتنا النهاردة بتقدمهالك وصفة شيف كيكة الخلاط بالكاكاو  وكيكة الخلاط السريعة بالفانيليا مش محتاجة مضرب كهربى ، مكوناتها متوفرة فى كل بيت، سريعة التحضير، والنتيجة روعة مش هتبطلى تعمليها.




اسهل طريقة لعمل كيكة الخلاط السريعة

كيكة الخلاط بالكاكاو

مقادير عمل كيكة الخلاط بالكاكاو

  • 2 حبة بيض بدرجة حرارة الغرفة
  • ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب زيت
  • 1 كوب لبن( حليب)
  • 2 كوب سكر بودرة
  • كوب ونصف دقيق
  • نصف كوب كاكاو خام
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح

طريقة تحضير كيكة الخلاط بالكاكاو

لتحضير كيكة الخلاط بالكاكاو اتبعى الخطوات الاتية
  1. ضعى البييض والفانيليا والزيت واللبن والسكر ورشة ملح فى الخلاط واضربيهم لمدة 10 دقائق
  2. فى بولة  اخلطى الدقيق بعد نخله مع الكاكاو والبكنج بودر 
  3. فى بولة عميقة ضعى المكونات السائلة وضيفى عليها الدقيق على فترات مع الضرب بالمضرب اليدوى الى ان ينتهى المقدار
  4. بطنى صينية مقاس 24 بورق الزبدة وضعى فيها المقدار
  5. ادخلى الصينية فرن مسبق التسخين على درجة حرارة 180 على الرف الاوسط لمدة 40 دقيقة
  6. اختبرى نضجها بخله خشبية
  7. اتركيها تبرد فى درجة حرارة الفرن لمدة 5 دقائق
  8. يمكن تزيينها بصوص الشيكولاتة  واالفرماسيل حسب الرغبة

كيكة الخلاط السريعة بالفانيليا

 مقاديرعمل كيكة الخلاط السريعة بالفانيليا

  1. 4 بيضات بحرارة الغرفة 
  2. كوب ونصف سكر
  3. 2كوب ونصف دقيق متعدد الاستخدامات
  4. ملعقة صغيرة فانيليا
  5. ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  6. كوب زيت 
  7. كوب حليب 
  8. رشة ملح

طريقة تحضير كيكة الخلاط السريعة بالفانيليا

  1. فى الخلاط ضيفى البيض والفانيليا والسكر واضربهم على اعلى سرعة لمدة 3 دقائق
  2. ضعى الزيت واللبن واستمرى فى الخفق لمدة دقيقة
  3. فى بولة ضعى الدقيق المنخول والبكنج بودر ورشة ملح وقلبيهم جيدا
  4. فى بولة اخرى ضعى المكونات السائلة وضيفى عليها الدقيق وقلبيهم بالمضرب اليدوى بحرص الى ان يختفى الدقيق تماما
  5. بطنى صينية مقاس 24 بالسمن وصبى فيها المقدار
  6. ضعى الصينية فى فرن سبق تسخينه على درجة حرارة 180 على الرف الاوسط لمدة45 دقيقة
  7. اختبرى النضج بساق خشبية
  8. اتركيها تبرد فى الفرن
  9. يمكن تزيينها بصوص الشيكولاتة او بالكريم شانتيه

نصائح لنجاح الكيك

  • الاتزام بتسخين الفرن قبل خبز الكيك حتى تحصلى على نتيجة ممتازة
  • استخدام نوع دقيق جيد 
  • جميع المكونات تكون بدرجة حرارة الغرفة
  • اتركى الكيك يبرد فى الفرن عشان ميهبطش
author-img
فريدة يحيي

تعليقات

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

    CONTACT FORM

    اضغط لايك لصفحتنا علي الفيسبوك

    google-playkhamsatmostaqltradent www.google-analytics.com google-analytics.com google-site-verification: google8a50f4bdad1c3a7d.html