recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل كيك البراونيز.... وصفة شيف

الصفحة الرئيسية
طريقة عمل كيك البراونيز.... وصفة شيف

كيك البراونيز من من اشهى انواع الكيك يفضلها الكبار والصغار طعمها غنى بالشيكولاتة ويمكن ايضا تناولها بالايس كريم 
وصفة اليوم هى كيك البراونيز بالكاكاو ، وكيك البراونيز بالايس كريم .

المحتوى
كيك البراونيز بالكاكاو والشيكولاتة

كيك البراونيز بالايس كريم

كيك البراونيز بالكاكاو والشيكولاتة


كيك البراونيز بالكاكاو
كيك البراونيز بالكاكاو



مقادير عمل كيك البراونيز بالكاكاو والشيكولاتة

2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب من السكر  البنى 
نصف كوب من السكر الابيض
نصف كوب من الزبدة المذابة 
2 ملعقة من الزيت النباتى
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب من الكاكاو الخام 
نصف كوب من الدقيق
رشة ملح
قطع من الشيكولاتة المقسمة الى قطع صغيرة

طريقة عمل كيك البراونيز بالكاكاو

لعمل  كيك البراونيز بالكاكاو اتبعى الخطوات الاتية
- قومى بازابة الزبدة وضيفى عليها  ملعقتين من االزيت ثم ضعى  السكر الابيض والبنى وقلبى حتى يتزج
- ضعى البيض واستمرى فى التقليب بالمضرب اليدوى حتى يذوب السكر فى البيض 
- ضعى الفانيليا وانخلى الدقيق والكاكاو والقهوة سريعة التحضير وقلبى بحرص حتى تمتزج جميع المكونات 
- ضعى ضعى قطع الشيكولاتة وقلبى الى ان تمتزج المكونات
- غلفى صينية مقاس 20 بورق الزبدة وضعى العجينة
- ضعى الصينية فى فرن مسبق التسخين على الرف الاوسط على درجة حرارة 180 لمدة من 25 الى 30 دقيقة


كيك البراونيز بالايس كريم


كيك البراونيز بالايس كريم
كيك البراونيز بالايس كريم

مقادير عمل كيك البراونيز بالايس كريم

4/3 كوب من الزبدة المذابة
4/3 كوب من الكاكاو الخام
3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
4/3 كوب سكر ابيض
4/3 كوب دقيق
كيس فانيليا
2/1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب من ايس كريم فانيليا
رشة ملح

طريقة عمل كيك البراونيز

لعمل كيك البراونيز بالايس كريم اتبعى الخطوات الاتية

- قومى بوضع الكاكاو على الزبدة بعد ازابتها وقلبى جيدا بالمضرب اليدوى
- ضيفى السكر الابيض واستمرى بالتقليب 
- ضيفى البيض واحدة تلو الاخرى واستمرى فى التقليب مع اضافة الفانيليا
- ضيفى الدقيق بعد نخله مع رشة ملح ايضا واستمرى فى التقليب بحرص حتى تختفى جميع المكونات
- فى قالب مقاس 20 مغلف بورق الزبدة صبى خليط الكيك وضعيه فى فرن مسبق التسخين على الرف الاوسط على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة
اتركى الكيك يبرد وقطعيه ثم زينيه بايس كريم الفانيليا

ملحوظة
- فى الوصفة الثانية استخدمت نصف  ملعقة صغيرة من البيكنج بودر وذلك اذا كنتى ترغبين ان يكون الكيك هش مثل الكيك العادى
اما اذا كنتى ترغبين ان يكون البراونز على الطريقة الاصلية فلا تضيفى البيكنج بودر
- عند تقطيع البراونز اتركيه يبرد قليلا وقطعيه بسكين سبق وضعها فى الماء الساخن حتى لا يلتصق بالسكين وكررى وضعها فى الماء الساخن كلما وجدتى البراونيز بدا يلتصق بالسكين
- كذلك يجب تسخين الفرن مسبقا قبل اعداد الكيك حتى تحصلى على نتيجة ممتازة

وفى النهاية ارجو ان اكون قد وفقت فى تقديم هذه الوصفة اذا واجهتك اى صعوبات فى تنفيذ الوصفة الرجاء ترك تعليق 
يسعدنى مشاركتكم بالتعليقات لمعرفة ارائكم او اقتراح وصفات اخرىلتقديمها فى الموقع

موضوعات ذات صلة

معلومات التواصل

يرجي إضافة معلومات التواصل الخاصة بالمتجر هنا.

CONTACT FORM

google-playkhamsatmostaqltradent