طريقة عمل كباب الحلة للشيف هالة فهمى
كباب الحلة من الوصفات اللذيذة التي زاد البحث عن طريقة تحضيرها في الاونه الاخيرة.اليوم في موقع وصفة شيف ،سوف نقدم لكي طريقه عمل كباب الحله للشيف هاله فهمي في حلقتها ببرنامج سفرة وطبلية علي قناة صدى البلد ، حيث قدمت الشيف هاله مقادير وطريقة التحضير بطريقة سهلة و بسيطة ، في المنزل ولكن بنفس طعم المطعم
 |
| طبخات عربية سريعة |
طريقة عمل كباب الحلة للشيف هالة فهمى
نقدم لكي مقادير وطريقة تحضير كباب الحلة وصفة سهلة ومضمونة
مكونات عمل كباب الحله الشيف هالة فهمي سفرة وطبلية
- كيلو من اللحمة مكعبات
- ثمرتان طماطم
- 2 حبة بصل
- 2 قرن من الفلفل الرومي مفروم
- ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة من السمنة
- 2 فص من ( المستكة - الحبهان )
- سكر - ملح - فلفل - بهارات هالة
- 2 كوب من الماء المغلي أو شوربة كنور سريعة التحضير
- ملعقه صغيره من الخل
طريقة عمل خلطة بهارات هالة
- ملعقتان كبيرتان من الكسبرة الناشفة
- ملعقة كبيرة من كلا من
- قرنفل باودر
- حبهان بودر
- كبابة صيني
- قرفة
- بصل باودر
- ثوم باودر
- ذر ورد باودر
- فلفل اسود
طريقة عمل كباب الحلة للشيف هالة فهمى
لعمل أسهل وأسرع و أحلى كباب حلة بالبصل ممكن تعمليه بطعم مميز اتبعي الطريقة كاملة- في حله علي النار ضعي ملعقة من الزيت او السمن ثم ضيفي الحبهان والمستكة
- ضعي قطع اللحم والبصل والفلفل الاسود وشوحيها
- قومي باضافة الفلفل الرومي المفروم وفص الثوم واستمري بالتقليب
- ضيفي كوب من الماء والملح والسكر والخل وبهارات هالة واتركيها على النار حتي تنضج
طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس
يمكنك أيضا إعداد كباب حلة بالبطاطس بالخطوات التاليه:
المكونات
- كيلو جرام من اللحم المكعبات
- 20 حبة من البطاطس صغيرة الحجم
- 8 ثمرات بصل صغيرة الحجم
- نصف لتر من كريمة الطبخ
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت
- ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ورقة غار
- ملعقة صغيره من ( ملح - فلفل أسود - مستكة مطحونة - هيل مطحون )
- 5 فص ثوم صحيح
- زيت غزير للقلى
طريقة عمل كباب الحلة بالبطاطس
- اقلي مكعبات البطاطس في زيت غزير حتي تصيح لونها ذهبي وتستوي ثلاثة ارباع سوا
- اخرجي البطاطس من الزيت وضعيها علي ورق المطبخ حتي تتخلصي من الزيت الزائد
- في حلة علي النار ضعي الزيت يسخن وشوحي فيها البهارات و ورق الغار الي ان تظهر رائحتها ويصبح لونها ذهبي فاتح
- ضيفي اللحم علي البهارات وقلبيه بين الحين والاخر حتي تقفل مسامه
- ضيفي الماء الساخن وغطي الاناء واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق وتصل لمرحلة ما قبل النضج
- صبي الكريمة علي الخليط واتركيها تغلي معه لمدة 5 دقائق
- ضيفي البطاطس للخليط واتركيه يغلي
- اذا لاحظتي ان قوام الكريمة خفيف ذوبي الدقيق في ربع كوب من الماء وضيفيها للخليط وقلبي حتي تحصلي علي القوام الذي تفضليه
كلمات البحثطريقة عمل كباب الحلة الشيف هالة فهمي,طريقة كباب الحله هاله فهمي سفره وطبلية,كباب الحلة الشيف هاله فهمي,الشيف هالة فهمي سفرة وطبليه طريقة عمل كباب الحلة,كباب حله هاله فهمي سفرة وطبلية,طريقة,كباب الشيف هالة فهمي سفرة وطبلية,كباب حله فوندو الشيف هاله فهمي,طريقة عمل لحمة فوندو الشيف هالة فهمي سفرة وطبلية,الشيف هاله فهمي طريقة عمل اللحمة,وصفات الشيف هالة فهمي,طريقة عمل اللحمة بالبصل,وصفات الشيف هاله فهمي