recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل بسكويت العيد بالنشادر من مطبخ الشيف فاطمة ابو حاتي

 طريقة عمل بسكويت العيد بالنشادر من مطبخ الشيف فاطمة ابو حاتي

أيام قليلة تفصلنا عن عيد الفطر المبارك،ومن أبرز احتفالاتنا بهذا العيد ،صنع العديد من وصفات الكعك ،البسكوت،البيتي فور.

لذلك قررنا في موقع وصفة شيف ان نقدم سلسلة من وصفات العيد،والتي يمكنك اعدادها في المنزل ،نظرا لارتفاع اسعارها في المحلات.


طريقة عمل بسكويت النشادر فاطمة ابو حاتي
طريقة عمل بسكويت النشادر فاطمة ابو حاتي


طريقة عمل بسكوت النشادر من مطبخ فاطمة ابو حاتي

لكل عشاق البسكويت نقدم لكي طريقة سهلة وبسيطة لعمل بسكويت العيد للشيف فاطمه ابو حاتي والنتيجة مثل الجاهز تماما

المكونات و المقادير اللزمة لعمل بسكويت النشادر

المقادير بالنصف كيلو

  • نصف كيلو دقيق منخول ( 4 أكواب).
  •  كوب وربع  سكر بودر.
  • ربع كيلو زبدة.
  • ملعقتان كبيرتان نشا.
  • ربع كوب لبن ( حليب ).
  • 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة ممسوحة (بيكنج بودر/ نشادر / فانيليا ).

المقادير بالكيلو

  • كيلو من الدقيق الأبيض المنخول.
  • كوبان  ونصف سكر باودر.
  • نصف كيلو زبدة.
  • 4 ملاعق كبيرة نشا.
  • نصف كوب لبن.
  • 4 حبات بيض.
  • ملعقة كبيرة ممسوحة من كلا من ( بيكنج باودر / نشادر / الفانيليا)

طريقه تحضير بسكويت العيد للشيف فاطمه ابو حاتي

لضمان نجاح البسكوت اتبعي الخطوات التاليه

  1. في بولة عميقة يضرب الزبدة والسكر بالمضرب الكهربائي ،قومي بنخل السكر البودرة  للتخلص من أي تكتلات،استمري بالخفق حتي تحصلي علي قوام كريمي.
  2. ضيفي البيضة ،والفانيليا، وذرة الملح ،النشادر،استمري بالخفق.
  3. قومي بخلط المكونات الجافة الدقيق،البيكنج بودر،النشا ،اخلطيهم جيدا قبل اضافتهم للخليط السابق مع الاستمرار في الخفق ،ثم قومي باضافة اللبن حتي تحصلي علي عجينة متوسطة السمك.
  4. قومي بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة.
  5. شكلي العجينة بقمع (كيس) الحلويات في صينية مدهونة بقليل من الزيت ،وضعيها علي الرف الأوسط لمدة ربع ساعة ،أو حتي يتم النضج.
  6. يقدم مع كوب من الشاي الساخن وبالهنا والشفا

فيديو طريقة عمل بسكويت النشادر فاطمة ابو حاتي



طريقة عمل البسكويت بالنشادر بدون ماكينة

المقادير و المكونات

  • كيلو جرام دقيق
  • نصف كيلو زبدة 
  • كوبان ونصف سكر بودرة .
  • عدد خمسة  بيضات بدرجة حرارة الغرفة
  • نصف كأس حليب دافئ .
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • ملعقه صغيرة نشادر.
  • ملعقة كبيرة فانيليا

طريقة تحضير بسكويت النشادر بدون ماكينة

  1. يضاف الزبدة والسكر ويخفق جيدا بالمضرب الكهربائى،حتي ياخذ قوام كريمي.
  2. قومي باضافة البيض ،واحدة تلو الاخري ،مع الاستمرار في الخفق.
  3. اخلطي  اللبن الدافئ والنشادر مع التقليب،ثم قومي بإضافته للمقدار.
  4. يوضع البيكنج بودر والملح علي الدقيق وضيفي المقدار علي الخليط السابق حتي تحصلي علي عجينة سهلة التشكيل.
  5. ادهني صينية بقليل من الزيت ،وشكلي العجينة مع ترك فراغات بين البسكويت لعدم الالتصاق.
  6. صعي البسكويت في فرن مسبق التسخين، علي درجة حرارة 170 درجة علي الرف الاوسط ،حتي ينضج وياخذ اللون الذهبي

كلمات البحث 

بسكويت النشادر ،طريقة عمل بسكويت النشادر،طريقة عمل البسكويت بالنشادر،طريقة عمل بسكويت النشادر فاطمة أبو حاتي،بسكويت النشادر بطريقة سهلة،طريقة عمل بسكويت النشادر بدون ماكينة،طريقة تحضير البسكويت ،طريقة عمل بسكويت النشادر في البيت،بسكويت العيد ،مقادير و طريقة عمل بسكويت النشادر,بسكويت النشادر ب طريقة سهلة،عمل بسكويت النشادر،حلويات العيد،بسكويت العيد الهش،مكونات بسكوت العيد،وصفه الأعياد،أصناف بسكوت

author-img
فريدة يحيي

تعليقات

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

    CONTACT FORM

    اضغط لايك لصفحتنا علي الفيسبوك

    google-playkhamsatmostaqltradent www.google-analytics.com google-analytics.com