طريقة عمل الأرز البسمتي بالزبيب أفضل 3 طرق للارز البسمتي روووعه وطعمه جنان
طريقة عمل الأرز البسمتي بالزبيب : نقدم لكي اليوم أسرع رز بسمتي بالزبيب ممكن تجربية بطريقة سهلة وبسيطة،و سر ارز المطاعم بالمقادير وطريقة التحضير
![]() |
طريقة عمل الأرز البسمتي بالزبيب |
طريقة عمل الأرز البسمتي بالزبيب
المقادير والمكونات
- 4 ملاعق كبيرة زبدة .
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 5 فص ثوم مفروم .
- بصلة متوسطة مفرومة ناعم .
- نصف كوب من كلا من ( لوز / الزبيب ).
- كوب ونصف من الارز البسمتي .
- ملعقتان كبيرتان من الكركم .
- ربع معلقة صغيرة قرفة .
- ملعقة صغيرة ملح .
- ثلاثة أكواب من مرق الدجاج .
طريقة عمل أرز بسمتي بالزبيب
- لعمل الارز البسمتي بالزبيب واللوز قومي بوضع قدر مناسب علي النار .
- ضعي في حلة الزبدة تسخن ، ضيفى البصل واللوز وقلبي المكونات حتي يذبل البصل .
- أثناء التقليب قومي بإضافة الثوم واستمري في التقليب .
- أضيفي الارز البسمتى والزبيب وباقي المكونات وقلبي قليلا ، وأخيرا ضيفي المرق واتركي الخليط يغلي علي نار عالية في البداية ، ثم خففي النار حتي ينضج الأرز تماما .
طريقة عمل الارز البسمتي الأصفر بالزبيب والمكسرات للشيف نجلاء الشرشابى
مكونات و مقادير الارز البسمتي الاصفر علي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي
- كوبان من الارز .
- عود من القرفة .
- زبيب .
- 4 كوب ماء .
- بصل / كركم / ملح / فلفل أسود .
خطوات و طريقة تحضير الارز الاصفر بالذبيب
- في قدر علي النار شوحي البصل المفروم في قليل من الذيت ، ثم قومي بإضافة الملح ،القرفة ، الذبيب،الكركم وقلبي جميع المكونات .
- قومي بإضافة الأرز مع الإستمرار في التقليب لمدة دقيقتين .
- ضيفي الماء المغلي واتركي المكونات علي نار عالية حتي يتشرب قليلا ،ثم هدئ النار حتي يتم النضج .
فيديو طريقة عمل أرز بسمتي أصفر للشيف نجلاء الشرشابى
طريقة عمل الارز بالذبيب والكركم
لغداء شهي قومي بتحضير وصفة الرز بالذبيب والكركم بطريقه مضمونة وناجحة في الخطوات التالية
المقادير والمكونات
- كوبان من الارز .
- ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح / كركم / كمون ناعم ).
- ملعقة كبيرة من الزيت .
- ملعقتان من الزبدة .
- 4 كوب من مرق الدجاج .
- بصلة مفرومة ناعم .
طريقة تحضير الأرز بالزبيب والكركم
- يغسل الارز جيدا وينقع لمدة نصف ساعة.
- في حلة علي نار متوسطة قومى بوضع الزبدة ،الزيت ،البصل وشوحية حتي يذبل قليلاً.
- أضيفي البهارات وقلبيها مع البصل حتي تخرج رائحتها .
- ضيفي الارز وقلبي لمدة ثلاث دقائق.
- ضعي المرق واتركيه يغلي حتي يتشرب ، ثم خففي النار حتي ينضج .
- ضعيه في طبق تقديم مناسب وزينيه بالزبيب.