طريقة عمل العزيزية زي المحلات

 طريقة عمل الأرز البسمتي بالزبيب أفضل 3 طرق للارز البسمتي روووعه وطعمه جنان

طريقة عمل الأرز البسمتي بالزبيب : نقدم لكي اليوم أسرع رز بسمتي بالزبيب ممكن تجربية بطريقة سهلة وبسيطة،و سر ارز المطاعم بالمقادير وطريقة التحضير 

طريقة عمل الأرز البسمتي بالزبيب

طريقة عمل الأرز البسمتي بالزبيب

المقادير والمكونات

• 4 ملاعق كبيرة زبدة .
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 5 فص  ثوم مفروم .
• بصلة متوسطة مفرومة ناعم .
• نصف كوب من كلا من ( لوز / الزبيب ).
• كوب ونصف من الارز البسمتي .
• ملعقتان كبيرتان من الكركم .
• ربع معلقة صغيرة قرفة .
• ملعقة صغيرة ملح .
• ثلاثة أكواب من مرق الدجاج .

طريقة عمل أرز بسمتي بالزبيب 

1. لعمل الارز البسمتي بالزبيب واللوز قومي بوضع قدر مناسب علي النار .
2. ضعي في حلة الزبدة تسخن ، ضيفى البصل واللوز وقلبي المكونات حتي يذبل البصل .
3. أثناء التقليب قومي بإضافة الثوم واستمري في التقليب .
4. أضيفي الارز البسمتى  والزبيب وباقي المكونات وقلبي قليلا ، وأخيرا ضيفي المرق واتركي الخليط يغلي علي نار عالية في البداية ، ثم خففي النار حتي ينضج الأرز تماما .

طريقة عمل الارز البسمتي الأصفر بالزبيب والمكسرات للشيف نجلاء الشرشابى 

مكونات و مقادير الارز البسمتي الاصفر علي طريقة الشيف نجلاء الشرشابي

• كوبان من الارز .
• عود من القرفة .
• زبيب .
• 4 كوب ماء .
• بصل / كركم / ملح / فلفل أسود .

خطوات و طريقة تحضير الارز الاصفر بالذبيب 

1. في قدر علي النار شوحي البصل المفروم في قليل من الذيت ، ثم قومي بإضافة الملح ،القرفة ، الذبيب،الكركم وقلبي جميع المكونات .
2. قومي بإضافة الأرز مع الإستمرار في التقليب لمدة دقيقتين .
3. ضيفي الماء المغلي واتركي المكونات علي نار عالية حتي يتشرب قليلا ،ثم هدئ النار حتي يتم النضج .

فيديو طريقة عمل أرز بسمتي أصفر للشيف نجلاء الشرشابى 

طريقة عمل الارز بالذبيب والكركم

لغداء شهي قومي بتحضير وصفة الرز بالذبيب والكركم بطريقه مضمونة وناجحة في الخطوات التالية

المقادير والمكونات

• كوبان من الارز .
• ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح / كركم / كمون ناعم ).
• ملعقة كبيرة من الزيت .
• ملعقتان من الزبدة .
• 4 كوب من مرق الدجاج .
• بصلة مفرومة ناعم .

طريقة تحضير الأرز بالزبيب والكركم

1. يغسل الارز جيدا وينقع لمدة نصف ساعة.
2. في حلة علي نار متوسطة قومى بوضع الزبدة ،الزيت ،البصل وشوحية حتي يذبل قليلاً.
3. أضيفي البهارات وقلبيها مع البصل حتي تخرج رائحتها .
4. ضيفي الارز وقلبي لمدة ثلاث دقائق.
5. ضعي المرق واتركيه يغلي حتي يتشرب ، ثم خففي النار حتي ينضج .
6. ضعيه في طبق تقديم مناسب وزينيه بالزبيب.