طريقة عمل رز بلبن المالكي : طريقة جديدة وسهلة . الوصفة مكتوبة بمقادير متوفرة وطريقة تحضير مفيش أسهل من كدة . مع فيديو بِطريقة عمل الوصفة .أيضا طريقة عمل رز باللبن زي المحلات بتاع المالكى بدون نشا .
طريقة عمل رز بلبن المالكي
الأرز باللبن من اشهر الحلويات في الوطن العربي . ولكننا دائما نجد بعض المحلات زاعت شهرتها في عمل الارز باللبن .اليوم في موقع وصفة شيف سنقدم لكي طريقه أرز زي بتاع مَحلات المالكي، بالظبط والطعم رهييييييييييب .
قد تبحث عن :الرز بلبن 3 وصفات مميزة لعمل الارز بلبن مثل محلات المالكي جربيها
مقادير ومكونات الرز بلبن زى المالكى
لعمل أحلى أرز باللبن علي طريقة المحلات نحتاج إلي :
- 1 كوب من الارز المصري ( منقوع لمدة نصف ساعة و نصفيه ) .
- 2 لتر حليب كامل الدسم .
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق النشا .
- 2 ملعقة كبيرة من كريم شانتية .
- 1 كأس سكر خشن .
- رشة فانيليا .
طريقة عمل الارز باللبن علي طريقة المالكي
لمعرفة طريقة الرز باللبن زى المحلات اتبعي الطريقة الاتية خطوة بخطوة:
- في البداية نضع اللبن والرز في قدر علي نار متوسطة . مع الاستمرار في التقليب إلي ان يصل إلي درجة الغليان .
- بعد أن يغلي . اغلقي النار ونتركه جانبًا لمدة 60 دقيقة .
- ونضعه علي نار هادئة مرة أخري . واستمري بالتحريك حتي لا يلتصق في جدار الإناء . حتي ينضج تماماً .
- ونضع السكر مع الإستمرار في التحريك .
- في وعاء مناسب . زوبي نشا في نصف كأس من اللبن البارد جيدًا. وصبيه فوق الخليط أثناء التحريك .
- زوبي الكريم شانتيه أو كريمة الخفق بالحليب المثلج . مع إضافة الفانيليا .
- ضعي الكريم شانتيه علي الخليط وقلبي جيداً. حتي يغلظ قوامه قليلاً .
- صبي الرز بلبن في كاسات أو أطباق مناسبة وزينيه بالفستق أو اي مكسرات حسب الرغبة .
طريقة عمل الرز بلبن بدون نشا
طريقة سهلة وبسيطة ل عمل أحلي رز باللبن زي المحلات .بدون نشا مع سر الطعم الكريمي الغني . وهو أيضا قليل السعرات الحرارية . خطوات بسيطة ولكن النتيجة خطيرة سوف تعتمديها في وصفتك و تحدى .
مقادير عمل الارز باللبن بدون نشا علي طريقة المالكي
- 3 أكواب مياه .
- 1 كأس من الأرز مغسول .
- 2 أكواب لبن كامل الدسم .
- 1 كأس سكر.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا .
طريقة عمل الأرز باللبن على طريقة المالكي بدون نشا
- نقوم الأرز عدة مرات . و نصفي بمصفاه مناسبة للتخلص من اي مياه زائدة .
- في قدر يتم إضافة الماء و الرز. ونتركه علي نار هادئة حتي ينضج ويتشرب كل المياه مع التقليب بين الحين والاخر حتي لا يلتصق .
- ضعي السكر و الحليب والفانيليا علي الرز المسلوق . وقلبيه جيدا علي نار هادئة .
- ضعيه في طبق تقديم مناسب وزينيه حسب الرغبة .
قد يعجبك أيضأ طريقة عمل الرز بلبن سهلة وسريعة
فيديو طريقة عمل رز بلبن زى محلات المالكي
فيديو youtube يوضح طريقة عمل رز باللبن بالخطوات بطريقة اشهر المحلات والطعم حكاية .